вторник, 12.04

Опята маринованные

Порция	1
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Маринованные опята всегда превосходно смотрятся на столе. Для Русского человека это прежде всего великолепная закуска.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,08 г

Жиры 0,53 г

Углеводы 4,74 г

28 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 16 нравится

127 добавили себе

147

Вам нужно

Грибы

Опёнок

500 г

Специи, пряности, добавки

Гвоздика

2 г

Лавровый лист сушеный

5 г

Перец душистый молотый

5 г

Столовый уксус

15 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец душистый молотый

5 г

Лавровый лист сушеный

5 г

Столовый уксус

15 мл

Сначала тщательно промыть опята. Поместить в глубокую кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут.
Затем слить воду и опять промыть опята. В кастрюлю переложить опята и залить их водой чуточку выше грибов.
Поставить на средний огонь и дать закипеть. Посолить и кипятить минут 20.
Далее в простерилизованную банку положить 2 гвоздички,4 горошины душистого перца,1 лавровый лист, влить 1 чайную ложку уксуса 9%. Разложить грибы в банку и закатать
крышкой. Банки перевернуть и накрыть полотенцем до полного остывания.