суббота, 18.34

Вяленые томаты на зиму

Порция	1
Время	5 часов
Кухня	Русская кухня
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Вяленые томаты очень хорошо подойдут как добавка в салаты и для бутербродов .

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,83 г

Жиры 18,24 г

Углеводы 3,84 г

177 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Смесь итальянских трав

3 щеп.

Шаги приготовления

Шаг 1

Смесь итальянских трав

Необходимо томаты разделить на 2 части , с помощью ложечки убрать сердцевину . Выложить помидоры на противень с пергаментной бумагой . Посыпать солью, сахаром и итальянскими травами , выложить чеснок на помидоры. Поставить в духовку на 5-6 часов при 120 градусов. Помещаем томаты в стерилизованную банку слоями. Томаты сначала, потом свежий чеснок помещаем , итальянские травы и масло частично, приминаем томаты. И так слоями выкладываем . Масло с томатами должно быть заполнено до крышки, закручиваем крышкой, переворачиваем вниз крышкой и убираем в теплое место. Далее в холодильник перемещаем , как остынет.