Компот из клубники и черешни на зиму

😉

Подготовить клубнику и черешню, отобрать ягоды, чтобы не было испорченных и поврежденных. Также сразу простерилизовать банки, проварить крышки в кипятке 10 минут.

Клубнику и черешню переложить в миску и отправить под проточную прохладную воду, аккуратно вымыть.

После оборвать у клубники хвостики, у черешни удалить веточки.

Наполнить банки ягодами. На плите вскипятить чистую воду.

Залить кипяток в банки. После необходимо прикрыть горлышко крышкой и оставить на 10 минут в покое.

Спустя время воду слить и прокипятить, вернуть в банки и снова настоять.

Последний раз воду слить в кастрюлю, добавить сахар и проварить пару минут.

Залить компот к пропаренным ягодам, закатать тут же и поставить дном вверх, укрыть и оставить на сутки в покое.

Спустя время убрать компот в кладовку.