воскресенье, 13.39

Компот из алычи, терна и яблок на зиму

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Сезон заготовок продолжается и сегодня у меня рецепт компота из терна, алычи и яблок на зиму. Терн придает напитку сладость и яркий, красивый цвет. Алыча - небольшую кислинку, а яблоки аромат. Кстати, яблоки берите по вкусу: сладкие, кислые или полусладкие. Такой компот готовится очень просто и быстро, не требует стерилизации. А зимой отлично хранится в обычной кладовке в квартире.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,46 г

Жиры 0,2 г

Углеводы 26,68 г

104 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

60 г

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления компота потребуется: терн, алыча, яблоки, сахар, вода и лимонная кислота.

Шаг 2

Тёрн (Терн)

100 г

Банки тщательно помойте и стерилизуйте. Терн помойте и выложите в банки.

Шаг 3

Алыча

100 г

Алычу помойте и добавьте в банки.

Шаг 4

Яблоко

100 г

Яблоки помойте, удалите сердцевину с семечками и нарежьте. Добавьте к терну и алыче.

Шаг 5

Вскипятите воду и залейте кипятком фрукты в банке. Дайте постоять 20-25 минут.

Шаг 6

После воду из банки слейте в кастрюлю. А в банку насыпьте сахар по вкусу и третью часть чайной ложки лимонной кислоты.

Шаг 7

Воду в кастрюле снова доведите до кипения и залейте в банку. Переверните верх дном и укутайте в одеяло. Держите так до полного остывания банки. Храните компот в прохладном помещении.

Шаг 8

Ароматный, вкусный и полезный компот на зиму готов. В холодное время года вас порадует этот напиток, напомнив о солнечном лете. Приятного аппетита!

Компот из алычи, терна и яблок на зиму

Тематические подборки

Похожие рецепты