среда, 04.36

Компот из яблок и ирги на зиму

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Приготовим еще один компот на зиму - яркий и красивый компот из яблок и ирги! Он обладает мягким вкусом, который ему передают ягоды ирги. Дольки яблок окрашиваются в розоватый цвет и аппетитно просвечивают сквозь густую жидкость. Такой компот понравится и детям, и взрослым. Его приятно выпить в жару или после баньки, удобно подать просто на десерт, вскрыв баночку!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,05 г

Жиры 0,03 г

Углеводы 18,91 г

73 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

37 добавили себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

200 г

Соки, воды, напитки

Вода

800 мл

Специи, пряности, добавки

Лимонная кислота

5 г

Фрукты, ягоды

	Ирга	200 г
	Яблоко	200 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления компота возьмите ягоды ирги, яблоки, сахар, воду и лимонную кислоту по желанию.

Шаг 2

Ирга

200 г

Иргу хорошо промойте и откиньте на сито или дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Лучше это сделать заранее, т.к. ягоду для консервирования лучше брать сухую.

Шаг 3

Яблоко

200 г

Яблоки порежьте тонкими ломтиками, обрезая сердцевину.

Шаг 4

Простерилизуйте емкости для закатки и крышки. У меня на этот раз литровая бутыль из-под сока.

Шаг 5

В еще горячую бутылку всыпьте ягоды ирги.

Шаг 6

Добавьте яблочные дольки.

Шаг 7

	Вода	800 мл
	Сахар-песок	200 г

В кастрюле вскипятите 800 мл воды, добавьте 200 г сахара.

Шаг 8

Лимонная кислота

5 г

Когда вода снова закипит, поварите сироп минуты 3 до полного растворения сахара, затем снимите и всыпьте щепотку лимонной кислоты. Верните кастрюлю на плиту и снова вскипятите.

Шаг 9