Компот из яблок с мятой на зиму
| Порция | 1 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Готовим яблочный компот на зиму! Этот простой, бесхитростный рецепт выручит вас, когда к ребенку нагрянут друзья. Хорош он и просто так на десерт, и в праздничном застолье. Если добавить побольше сахара - получится концентрированный напиток, который можно после вскрытия баночки разбавить дополнительно кипяченой водой.
|
150
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 10 нравится
![Компот из яблок с мятой на зиму - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/89/640x.jpg")
Для приготовления компота возьмите красные яблоки, гвоздику, корицу, свежую мяту, сахар и немного лимонной кислоты.
![Компот из яблок с мятой на зиму - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/8b/640x.jpg")
Яблоки хорошо вымойте, осушите кухонным полотенцем.
![Компот из яблок с мятой на зиму - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/8c/640x.jpg")
Разрежьте пополам.
![Компот из яблок с мятой на зиму - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/8d/640x.jpg")
Удалите с помощью ножа, чайной ложки или специальной выемки семенную часть.
![Компот из яблок с мятой на зиму - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/8e/640x.jpg")
На дно простерилизованной баночки положите веточку мяты.
![Компот из яблок с мятой на зиму - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/8f/640x.jpg")
Бросьте парочку звездочек гвоздики.
![Компот из яблок с мятой на зиму - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/90/640x.jpg")
Всыпьте пол чайной ложки молотой корицы.
![Компот из яблок с мятой на зиму - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/91/640x.jpg")
Уложите яблоки половинками друг на друга.
![Компот из яблок с мятой на зиму - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/92/640x.jpg")
Залейте содержимое баночки кипятком. Оставьте минут на 5-6.
![Компот из яблок с мятой на зиму - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/93/640x.jpg")
Слейте воду из баночки в сотейник. Добавьте сахар и лимонку. Вскипятите.
![Компот из яблок с мятой на зиму - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/94/640x.jpg")
Залейте кипящим сиропом яблоки с переливом через край.
![Компот из яблок с мятой на зиму - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/95/640x.jpg")
Сразу закрутите прокипяченной крышкой.
![Компот из яблок с мятой на зиму - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/96/640x.jpg")
Отправьте до полного остывания “под шубу”.
![Компот из яблок с мятой на зиму - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/97/640x.jpg")
Вот и все! Компот из яблок с мятой готов! Хранить можно в комнатных условиях несколько месяцев.
