Зоя Шунина
вторник, 07.17
Компот из красной рябины и яблок на зиму

Компот из красной рябины и яблок на зиму

Порции3
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Сегодня я хочу предложить рецепт не очень традиционной заготовки на зиму, но при этом она остается не менее полезной и вкусной, чем остальные. Речь идет о компоте из красной рябины с яблоками. Обычно рябину собирают после первых морозов, когда она теряет свою терпкость и горечь, но это не обязательно. Как приготовить вкусный, яркий и красивый компот я расскажу в рецепте. Количество ингредиентов дано на 1 литровую банку.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,16 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 48,21 г
186
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Фотограф Марія РоманчукСветлана СенькоIrina BЗоя Шунина и 3 нравится
23 добавили себе
30
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 100 г
Специи, пряности, добавки
Лимонная кислота
Лимонная кислота 2 щеп.
Фрукты, ягоды
Рябина
Рябина 200 г
Яблоко
Яблоко 150 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Компот из красной рябины и яблок на зиму - Шаг 1

Для приготовления компота из красной рябины и яблок возьмите: яблоки, красную рябину, сахар и лимонную кислоту.

Шаг 2
Компот из красной рябины и яблок на зиму - Шаг 2

Ягоды рябины помойте.

Шаг 3
Компот из красной рябины и яблок на зиму - Шаг 3
Рябина
Рябина200 г

Оборвите ягоды с веточек и отправьте в морозильную камеру на 2-3 дня. После замороженные ягоды залейте кипятком и откиньте на дуршлаг.

Шаг 4
Компот из красной рябины и яблок на зиму - Шаг 4
Яблоко
Яблоко150 г

Яблоки помойте, удалите сердцевину. Можно не чистить.

Шаг 5
Компот из красной рябины и яблок на зиму - Шаг 5

Нарежьте яблоки дольками.

Шаг 6
Компот из красной рябины и яблок на зиму - Шаг 6

В стерилизованную банку выложите рябину.

Шаг 7
Компот из красной рябины и яблок на зиму - Шаг 7

И яблоки.

Шаг 8
Компот из красной рябины и яблок на зиму - Шаг 8

Залейте кипятком и дайте постоять 20 минут.

Шаг 9
Компот из красной рябины и яблок на зиму - Шаг 9
Сахар-песок
Сахар-песок100 г
Лимонная кислота
Лимонная кислота2 щеп.

После воду слейте в кастрюлю. Насыпьте в банку щепотку лимонной кислоты и сахар.

Шаг 10
Компот из красной рябины и яблок на зиму - Шаг 10

Снова вскипятите воду и залейте в банку. Накройте банку крышкой и поставьте в кастрюлю с водой, на дно которой выложите салфетку. Доведите воду в кастрюле до кипения и стерилизуйте компот 20-25 минут.

Шаг 11
Компот из красной рябины и яблок на зиму - Шаг 11

После банку закатайте крышкой, переверните верх дном и закутайте в одеяло. Держите так до полного остывания банки.

Шаг 12
Компот из красной рябины и яблок на зиму - Шаг 12

Вкусный и полезный компот можно хранить при комнатной температуре. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Компот из алычи, терна и яблок на зиму
Домашние рецепты
7
32
0
N. Anrieta
anrieta
Компот из слив, айвы и лимона на зиму
Домашние рецепты
26
95
0
Зоя Шунина
Zoya7
Компот из груш, абрикосов и яблок на зиму
Домашние рецепты
10
10
0
N. Anrieta
anrieta
Компот из яблок и ирги на зиму
Домашние рецепты
10
36
0
N. Anrieta
anrieta
Компот из яблок и слив на зиму
Домашние рецепты
10
47
0
N. Anrieta
anrieta
Компот из ранеток и облепихи на зиму в бутылках
Домашние рецепты
40
117
1
Зоя Шунина
Zoya7
Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму
Домашние рецепты
16
120
0
Patee. Рецепты
patee
Соус из помидоров и перца на зиму
Домашние рецепты
53
255
3
Anna Anna
BAnna
Компот из красной и чёрной смородины на зиму 🫙
Домашние рецепты
1
8
0
Patee. Рецепты
patee
Компот из красной смородины на зиму
Домашние рецепты
13
80
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта