Elena210681
четверг, 17.52
ОГУРЦЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Вкусно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,93 г
Жиры 3,36 г
Углеводы 7,66 г
|
61
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится28 добавили себе
34
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Огурец
2 кг
Помидоры (томат)
5 кг
Чеснок
250 г
Подсолнечное масло
250 г
Сахар-песок
250 г
Соль
3 ст. л.
Уксусная эссенция
2 ст. л.
1. Помидоры пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, сахарный песок, соль, довести все это до кипения и варить 10 минут.
2. Потом постепенно добавить разрезанные на колечки огурцы. После закипания варить 20 мин., потом добавить чеснок и уксус, все перемешать и разложить в стерилизованные банки, укупорить.
Резать приходится долго, зато получается много банок 10 банок по 650 гр.
2. Потом постепенно добавить разрезанные на колечки огурцы. После закипания варить 20 мин., потом добавить чеснок и уксус, все перемешать и разложить в стерилизованные банки, укупорить.
Резать приходится долго, зато получается много банок 10 банок по 650 гр.
