Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
воскресенье, 08.32
Фасоль в томатной заливке на зиму

Фасоль в томатной заливке на зиму

Порции2
Время30 часов
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Сегодня готовим фасоль в томатной заливке на зиму! Ее можно употреблять как самостоятельную закуску или гарнир. Но чаще такая заготовка используется как составная часть многих блюд: салатов, супов, борщей, рагу. Приготовление фасоли в томате на зиму экономит время на готовку этих блюд, т.к. у фасоли большое время варки, особенно если это сухая фасоль магазинная. Ее необходимо предварительно замачивать, лучше часов на 12 (удобно на ночь). Поэтому фасоль в томатной заливке на зиму — настоящая палочка-выручалочка для любителей этого овоща, тем более, что сделать ее очень просто, а ингредиентов для приготовления берется минимум. В качестве консерванта выступает натуральная томатная паста (никакого уксуса!).

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,9 г
Жиры 0,33 г
Углеводы 14,52 г
78
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится
38 добавили себе
44
5
Вам нужно
Овощи свежие
Фасоль черная
Фасоль черная 180 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 8 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 600 мл
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 50 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Фасоль в томатной заливке на зиму

Чтобы приготовить фасоль в томатной заливке на зиму возьмите сухую фасоль (у меня красная), томатную пасту, воду и соль.

Шаг 2
Фасоль в томатной заливке на зиму
Фасоль черная
Фасоль черная180 г

Стакан фасоли промойте и отцедите воду.

Шаг 3
Фасоль в томатной заливке на зиму
Вода
Вода400 мл

Залейте фасоль водой и оставьте на длительное время (10-12 часов).

Шаг 4
Фасоль в томатной заливке на зиму

Фасоль увеличится в размерах, разбухнет.

Шаг 5
Фасоль в томатной заливке на зиму
Вода
Вода200 мл

Промойте ее еще раз и залейте чистой водой, поставьте вариться до готовности.

Шаг 6
Фасоль в томатной заливке на зиму
Томатная паста
Томатная паста50 г

Томатную 100-%-ю пасту разведите в соотношении 1:3.

Шаг 7
Фасоль в томатной заливке на зиму
Соль
Соль8 г

Залейте практически готовую фасоль полученной томатной заливкой, посолите по вкусу. Доведите до кипения и поварите еще с полчаса.

Шаг 8
Фасоль в томатной заливке на зиму

Баночки простерилизуйте. Важно брать небольшие баночки, чтобы фасоль употребить за 1-2 раза.

Шаг 9
Фасоль в томатной заливке на зиму

Кипящую фасоль разложите в стерильные баночки, закатайте и поставьте “под шубу” до полного остывания.

Шаг 10
Фасоль в томатной заливке на зиму

Фасоль в томатной заливке на зиму готова! Хранить ее можно при комнатной температуре, в подвале или погребе.

Шаг 11
Фасоль в томатной заливке на зиму

Фасоль в томатной заливке используйте для приготовления борща, овощных рагу, супов.

Шаг 12
Фасоль в томатной заливке на зиму

Можно подавать фасоль в томатной заливке в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Маринованные помидоры в томатном соке на зиму
Домашние рецепты
12
96
0
Zoya7
Помидоры в собственном соку с чесноком на зиму
Домашние рецепты
29
222
0
Viktoria1995
Заготовка соленых огурцов в банках-консервация на зиму
Домашние рецепты
2
19
0
Ninaivanovna
Кабачки "Чили" на зиму
Русская кухня
2
1
0
Zoya7
Лечо по-венгерски на зиму
Домашние рецепты
69
653
6
Zoya7
Кабачковая икра на зиму
Домашние рецепты
68
595
4
KetMassya
Кабачковая аджика на зиму.
Домашние рецепты
10
105
0
patee
Баклажаны в майонезе на зиму
Домашние рецепты
26
101
2
AnPashbale
Огурцы с кетчупом чили на зиму
Домашние рецепты
4
62
0
AnPashbale
Сливы в собственном соку с сахаром на зиму
Домашние рецепты
7
68
0
Zoya7
Икра из баклажанов в мультиварке на зиму
Домашние рецепты
11
111
3
Mandarinka2012
Соления помидор на зиму
Украинская кухня
1
4
0
anrieta
Компот из ранеток и облепихи на зиму в бутылках
Домашние рецепты
11
51
1
anrieta
Жареные перцы на зиму
Домашние рецепты
4
37
0
darimar
Зеленые помидоры на зиму
Русская кухня
26
151
1
patee
Рисовый салат на зиму
Домашние рецепты
30
89
2
patee
Консервированные помидоры на зиму
Домашние рецепты
61
433
4
Pro100Alena
Лечо на зиму
Венгерская кухня
24
125
4
Zoya7
Маринованные перцы на зиму
Домашние рецепты
93
739
12
tanchy
Острые кабачки на зиму
Домашние рецепты
26
88
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта