Elena210681
четверг, 16.35
Язычки из огурцов
| Порций | 8 |
| Время | 9 часов |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Вкусно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,62 г
Жиры 11 г
Углеводы 8,18 г
|
130
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится16 добавили себе
18
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Огурец
3 кг
Лук репчатый
1 кг
Подсолнечное масло
2,5 ст.
Соль
3 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.
Столовый уксус
0,8 ст.
Перец черный молотый
2 ч. л.
Огурцы порезать вдоль тонкими пластинами в большую кастрюлю, лук кольцами. Туда влить: растительного масла без запаха, соли, сахара, уксуса 9%, черного молотого перца.
Все перемешать и оставить на 8 часов мариноваться, несколько раз помешать. Затем разложить по банкам и стерилизовать 20 минут, закатать, укутать.
Получается 8 пол-литровых баночек.
Все перемешать и оставить на 8 часов мариноваться, несколько раз помешать. Затем разложить по банкам и стерилизовать 20 минут, закатать, укутать.
Получается 8 пол-литровых баночек.
