среда, 22.05

Маринованный халапеньо

Порций	20
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Простой рецепт маринованного перца халапеньо с чесноком.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,31 г

Жиры 0,1 г

Углеводы 8,53 г

40 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 33 нравится

136 добавили себе

173

Вам нужно

Овощи свежие

	Перец халапеньо	15 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	4 ст. л.
	Соль	2 ст. л.

Соки, воды, напитки

Вода

240 мл

Специи, пряности, добавки

Винный уксус белый

240 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец халапеньо

15 шт.

Обрезать черенки перца халапеньо.

Шаг 2

Нарезать халапеньо кольцами.

Шаг 3

Отложить в сторону.

Шаг 4

Чеснок

2 зуб.

Положить чеснок в небольшую кастрюлю.

Шаг 5

Вода

240 мл

Добавить воду.

Шаг 6

Винный уксус белый

240 мл

Добавить уксус.

Шаг 7

Сахар-песок

4 ст. л.

Добавить сахар.

Шаг 8

Соль

2 ст. л.

Добавить крупную соль.

Шаг 9

Довести до кипения, помешивая, чтобы сахар и соль растворились.

Шаг 10

Добавить халапеньо.

Шаг 11

Надавить на перец, чтобы полностью погрузился в маринад.

Шаг 12

Снять с огня и оставить на 10-15 минут.

Шаг 13

Выложить перец щипцами в чистую банку.

Шаг 14

Залить маринадом, наполняя банку до краев.

Шаг 15

Остудить до комнатной температуры, закрыть крышкой и убрать в холодильник.

Шаг 16

Хранить перец в плотно закрытой банке в холодильнике.

Тематические подборки

Заготовки и соленья Маринование Засолка

Похожие рецепты

Sunnny

Маринованные грибы с перцем

Маринованные огурчики

Американская кухня

187

Olafff

Заготовки на зиму, маринованный перец.

Капуста маринованная со свёклой

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Полная версия сайта