среда, 09.27

Капуста 🥬 маринованная

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Украинская кухня
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Салатный вариант капусты

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,79 г

Жиры 0,07 г

Углеводы 8,32 г

34 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

66 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	3 кг
	Морковь	200 г
	Перец болгарский	200 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	240 г
	Соль	80 г

Соки, воды, напитки

Вода

1,5 л

Специи, пряности, добавки

Столовый уксус

100 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

	Вода	1,5 л
	Соль	80 г
	Сахар-песок	240 г
	Столовый уксус	100 мл
	Перец болгарский	200 г
	Капуста белокочанная	3 кг
	Морковь	200 г

Порезать капусту, перец, на крупной тёрке потереть морковь. Смешать. На основе холодной кипячёной воды сделать маринад и залить капусту. Готово через 3 дня. Если залить горячим маринадом, то можно кушать через часа 3. Приятного аппетита.