Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
пятница, 10.03
Икра из свеклы

Икра из свеклы

Порций5
Время1 час 10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Икра из свеклы - отличная заготовка, которую можно готовить круглый год. Это очень удобно - приготовить небольшую порцию впрок. К весне свекла начинает портиться, и именно в это время практичные хозяйки приступают к ее переработке. Икру можно приготовить в разных вариациях - более сладкую или острую, пряную, с чесноком или перцем. Пробуйте, выбирайте!

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,27 г
Жиры 10,92 г
Углеводы 12,04 г
145
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится
61 добавил себе
68
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 60 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 50 г
Свекла
Свекла 300 г
Соусы
Кетчуп
Кетчуп 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Икра из свеклы

Приготовьте свеклу, репчатый лук, домашний кетчуп (мы его готовили https://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=1255160) и подсолнечное масло. Кетчуп можно заменить натуральной томатной пастой, разведенной в пропорции 1:3.

Шаг 2
Икра из свеклы
Лук репчатый
Лук репчатый50 г
Свекла
Свекла300 г

Очистите овощи.

Шаг 3
Икра из свеклы

Подготовьте овощи к измельчению в комбайне - крупно нарежьте.

Шаг 4
Икра из свеклы

Измельчите лук.

Шаг 5
Икра из свеклы
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло60 мл

На подсолнечном масле слегка обжарьте лук.

Шаг 6
Икра из свеклы

Измельчите свеклу.

Шаг 7
Икра из свеклы

Добавьте свеклу к обжаренному луку.

Шаг 8
Икра из свеклы

Добавьте четверть стакана воды и тушите икру под крышкой полчаса.

Шаг 9
Икра из свеклы

Подготовьте кетчуп.

Шаг 10
Икра из свеклы
Кетчуп
Кетчуп100 г

Добавьте полстакана кетчупа в икру. Продолжайте тушение до полной готовности (еще около получаса). При желании подсолите.

Шаг 11
Икра из свеклы

Икра из свеклы готова! Ее вкус очень яркий, у меня была очень сладкая свекла, кетчуп добавил кислинку и пряность. Получилось очень вкусно!

Шаг 12
Икра из свеклы

Подавайте икру из свеклы как закуску, готовьте тосты и бутерброды, добавляйте в борщи и овощные рагу. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Anastasia32
Заправка для салатов из свеклы
Домашние рецепты
2
15
0
Zoya7
Икра из баклажанов в мультиварке на зиму
Домашние рецепты
11
117
3
tomulechka
Икра из цукини в мультиварке-скороварке
Домашние рецепты
1
6
0
Sunnny
Айвар (икра)
Сербская кухня
8
68
1
Sunnny
Кабачковая икра
Домашние рецепты
18
134
5
anna-avetisyan
Икра из кабачков
Домашние рецепты
20
182
0
OliviaOli
Домашняя красная икра
Русская кухня
10
62
1
patee
Кабачковая икра
Украинская кухня
56
172
7
Afalina
Кабачковая икра (рецепт для мультиварки)
Украинская кухня
13
112
0
Ineska1705
Икра кабачковая
Украинская кухня
0
8
0
Masha
Капуста маринованная со свёклой
Русская кухня
39
243
1
dsolo88
Кабачковая икра по-болгарски
Болгарская кухня
27
205
1
Sunnny
Сливочный сыр из йогурта
Домашние рецепты
4
20
2
Sunnny
Компот из красной смородины
Домашние рецепты
4
36
0
patee
Компот из черной смородины
Домашние рецепты
33
283
4
patee
Анкл Бенс из баклажанов
Домашние рецепты
60
512
6
patee
Аджика из кабачков
Домашние рецепты
78
513
9
Muzika
Цукаты из цитрусовых
Домашние рецепты
8
62
10
bellakhasaeva
икра баклажанная
Русская кухня
3
31
0
patee
Компот из красной смородины на зиму
Домашние рецепты
6
63
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта