среда, 00.35

ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА ИЗ КУРИЦЫ 💥

Порция	1
Время	4 часа 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Курица- 2000 граммов
● Перец черный горошек- 20 штук
● Соль- 20 граммов
● Лавровый лист- 4

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 17,27 г

Жиры 8,02 г

Углеводы 0,04 г

142 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 21 нравится

227 добавили себе

252

Вам нужно

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

4 шт.

Перец черный горошком

20 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Курица

2 кг

Перец черный горошком

20 шт.

Соль

20 г

Лавровый лист сушеный

4 шт.

С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, используем любые приправы, которые вам нравятся. Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник. Банки тщательно стерилизуем. Укладываем по 10 перчинок горошком и по 2 лавровых листочка на дно каждой стерильной баночки.

В банки раскладываем мясо, не нужно их "набивать" очень плотно. Накройте их фольгой вместо крышки.
Банки отправляем в холодную духовку, включаем на 150 С и оставляем на 4,5 часа. Когда отключите духовку пусть банки постоят там еще пол часа, чтобы остыли. Затем достаньте банки и закатайте их стерилизованными крышками, переверните.