Чесночное масло
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Масло с запеченным чесноком, солью и перцем можно подавать с хлебом или употреблять в различных блюдах вместо обычного сливочного масла.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
735
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится
Разогреть духовку до 175С.
Срезать верхушку головки чеснока, положить ее в теплостойкую миску (или блюдо), полить 1 ст. ложкой оливкового масла и посыпать крупной солью и перцем.
Плотно завернуть миску с чесноком в фольгу и поставить в духовку на 1 час.
Достать из духовки и развернуть фольгу. Остудить чеснок.
Одновременно нарезать масло в кухонном комбайне.
Выдавить в масло зубчики чеснока.
Добавить оставшееся в миске оливковое масло и взбить до пышной массы с кусочками чеснока внутри.
Завернуть масло в пергамент или вощеную бумагу, скрутить концы и убрать в холодильник до употребления.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |