Юлия Таран
воскресенье, 13.25
Картофельные клёцки с грибами

Картофельные клёцки с грибами

Порции4
Время45 мин
КухняПольская кухня
КатегорияПельмени и вареники
СпособКлассический

Эти клёцки подойдут для поста или для вегетарианского питания. Их можно приготовить сразу, или заморозить и отварить, или пожарить в любое удобное время.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,62 г
Жиры 1,51 г
Углеводы 18,22 г
95
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
18 добавили себе
18
5
Вам нужно
Грибы
Белый гриб
Белый гриб 300 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 4 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофельные клёцки с грибами - Шаг 1
Картофель
Картофель4 шт.
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Соль
Соль2 ч. л.
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Белый гриб
Белый гриб300 г

Для приготовления картофельных клёцек с грибами нам понадобятся: картофель, мука, соль, масло растительное, лук, грибы.

Шаг 2
Картофельные клёцки с грибами - Шаг 2

Картофель отварить в мундире, остудить и почистить

Шаг 3
Картофельные клёцки с грибами - Шаг 3

Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить грибы и хорошо потушить до готовности.

Шаг 4
Картофельные клёцки с грибами - Шаг 4

Из картофеля сделать пюре, добавить соль и одну столовую ложку растительного масла. Все хорошо перемешать.

Шаг 5
Картофельные клёцки с грибами - Шаг 5

В картофельное пюре постепенно добавить 1 стакан муки, заместить тесто.

Шаг 6
Картофельные клёцки с грибами - Шаг 6

Тесто разделить на 4 равные части. Из каждой части слепить колбаску.

Шаг 7
Картофельные клёцки с грибами - Шаг 7

Каждую колбаску разрезать на равные части (клёцки). Из одной колбаски получится около 15 клёцек. Каждую клёцку прижать вилкой.

Шаг 8
Картофельные клёцки с грибами - Шаг 8

Отварить клёцки в кипящей подсоленной воде около 2-3 мин. Отваренные клецки смешать с грибами и луком, а оставшиеся клецки можно заморозить и использовать в следующий раз.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Ленивые вареники из картофеля с луком и грибами
Украинская кухня
61
318
0
Алина Боджолян
Sunnny
Клецки с картофелем и чесноком
Домашние рецепты
10
84
2
Зоя Шунина
Zoya7
Вареники с капустой и грибами
Украинская кухня
34
204
2
Alexander Bunin
ABunin
Вареники с лисичками, картошкой и утиными шкварками
Украинская кухня
7
20
0
Patee. Рецепты
patee
Сметанные галушки с грибами
Украинская кухня
162
1.03K
11
Анастасия Киш
Nastyu
Картофельные галушки с мысом
Украинская кухня
39
277
1
Patee. Рецепты
patee
Пельмени с грибами
Русская кухня
23
148
1
Maksim Petrov
MaksimP
Старорусские вареники
Русская кухня
2
25
0
Anna Anna
BAnna
Пельмени с грибами в горшочках 🥟
Домашние рецепты
2
11
0
No avatar
Yulia Tkacheva69
Вареники с картошкой и грибами)
Словацкая кухня
5
33
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта