вторник, 21.06

Вареники

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Пельмени и вареники
Способ	Классический

С любой начинкой

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,66 г

Жиры 0,54 г

Углеводы 43,17 г

205 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

10 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Шаги приготовления

Шаг 1

Два стакана муки высыпать на стол. Сделать кратер. В него насыпать щепотку соли и понемногу наливать 200 г воды. Сначала перемешивать ложкой. Потом месить руками.

Шаг 2

Приготовить начинку. Для сладкой начинки на каждую липёшку положить пол столовой ложки сахара.

Шаг 3

Скрутить колбаску. Порезать на равные части. Части раскатать.

Шаг 4

Положить начинку. Закрыть вареники (сложить тесто пополам и смять кончики пальцами).

Шаг 5

Закипятить воду. В кипячёную воду кинуть вареники и ждать, пока они не всплывут вверх. После подождать 5 минут и доставать. Вареники готовы