суббота, 23.12

Макароны чизбургер

Порций	9
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Паста
Способ	Классический

Очень вкусное блюдо. Советую)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,22 г

Жиры 10,38 г

Углеводы 11,24 г

168 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

145 добавили себе

163

Вам нужно

Бульоны

Куриный бульон

2 ст.

Макаронные изделия

Макароны

300 г

Масла, жиры

Сливочное масло

2 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

0,8 л

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст. л.

Мясо

Говяжий фарш

500 г

Овощи свежие

Помидоры (томат)

300 г

Сахар, мёд, соль

Соль морская

0,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Перец душистый молотый	0,5 ч. л.
	Тако (приправа)	п/в

Сыры

Сыр твердый

200 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Говяжий фарш	500 г
	Помидоры (томат)	300 г
	Куриный бульон	2 ст.
	Макароны	300 г
	Сливочное масло	2 ст. л.
	Мука пшеничная	2 ст. л.
	Молоко коровье	0,8 л
	Сыр твердый	200 г
	Соль морская	0,5 ч. л.
	Перец душистый молотый	0,5 ч. л.
	Тако (приправа)	п/в

Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности. Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета.

Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.

Шаг 2

Если нет приправы Тако, то смешайте: сушеный лук, чили, паприка, орегано, майоран, соль, черный перец, кукурузный крахмал, сушеный чеснок и молотый тмин.
Приятного аппетита!