julia55-08
суббота, 14.38
Домашняя лапша
| Порций | 12 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Заготовка для домашней лапши
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,1 г
Жиры 4,99 г
Углеводы 64,16 г
|
354
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится143 добавили себе
150
5
Вам нужно
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 270 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | 0,5 ч. л. |
Яйца
 |
Яичный желток | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Домашняя лапша - Шаг 1](src="/r/x6/0b/20/ea/640x.jpg")
|
Яичный желток | 3 шт. |
|
Мука пшеничная | 270 г |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
Добавить желтки в миску, к ним 1/2 ч.л. соли, хорошо перемешать, постепенно добавляя муку, чтобы получилось крутое тесто.
Шаг 2
Раскатать тесто в тонкую лепешку, обильно присыпая мукой.
Шаг 3
Свернуть раскатанное тесто в рулон, не забывая обильно присыпать мукой. Нарезать мелкой соломкой. Просеять нарезанную лапшу через сито.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |