вторник, 23.35

Домашняя лапша для лагмана

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Узбекская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Очень простой и быстрый рецепт приготовления настоящей домашней лапши от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” на ТНТ Дениса Перевоза.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,5 г

Жиры 4,04 г

Углеводы 47,98 г

259 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

111 добавили себе

125

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Шаги приготовления

Шаг 1

Полкилограмма муки залейте стаканом воды. Добавьте столовую ложку соли и замесите все до однородной массы. Затем уберите на 15-20 минут в холодильник.

Шаг 2

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Смажьте тесто растительным маслом, раскатайте и нарежьте полосками. Затем скрутите из них лапшу и, как следует, “отбейте”, чтобы придать ей эластичность.

Шаг 3