mary-alex
суббота, 15.13
Спагетти со сливочно-грибным соусом
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Пальчики оближешь)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,14 г
Жиры 10,71 г
Углеводы 3,3 г
|
115
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 41 нравится248 добавили себе
293
5
Вам нужно
Грибы
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливки 20-22%
225 мл
Спагетти
0,5 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соевый соус
2 ст. л.
Шампиньон
750 г
Чеснок
2 зуб.
Шампиньоны тонко нарезать и об жарить в течении 15 минут, пока жидкость не испариться, а сами грибы не приобретет золотистый цвет.
Шаг 2
Добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим, непрерывно помешивая пока соус слегка не уменьшится в объеме ( примерно 3-5 мин). В конце при желании добавляем тертый чеснок.
Шаг 3
Спагетти отвариваем. Выкладываем на блюдо, сверху соус из шампиньонов. Можно добавить немного тертого сыра и зелени.
Шаг 4
Приятного аппетита!
