Kseniya-miss
пятница, 15.09
Паста "Болоньезе"
| Порции | 2 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Блюдо готовится недолго,главный секрет предварительно сварить мясо и толькл после этого обжаривать
Пищевая ценность на 100 г
Белки 19,96 г
Жиры 9,99 г
Углеводы 0,02 г
|
176
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится60 добавили себе
68
5
Вам нужно
Алкоголь
Мясо
Овощи свежие
Соусы
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Паста "Болоньезе" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/e5/d9/640x.jpg")
Режем кубиками мясо говядины и жарим до готовности со специями и солью
Шаг 2
![Паста "Болоньезе" - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/e5/da/640x.jpg")
В это же время обжариваем лук и морковь в другой сковороде
Шаг 3
![Паста "Болоньезе" - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/e5/db/640x.jpg")
Затем мясо добавляем к луку и морковке,заливаем все бокалом красного вина
Шаг 4
![Паста "Болоньезе" - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/e5/dc/640x.jpg")
После того как вино выпарится,добавляем 4 ст. Ложки томатной пасты,тушим еще несколько минут.
Шаг 5
![Паста "Болоньезе" - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/e5/dd/640x.jpg")
Варим спагетти и сверху выкладываем мясо и сыр! Готово!!!приятного аппетита!
