Лимонная паста с горошком и беконом

Вскипятить подсоленную воду в кастрюле.

Пожарить бекон на сковороде, остудить и измельчить.

Смешать в маленькой кастрюле сливки с 2 ч. ложками цедры лимона и поставить на минимальный огонь.

Бросить в кипящую воду пасту и варить до аль-денте.

За минуту до готовности пасты добавить в нее горошек.

Слить воду, вернуть пасту с горошком в кастрюлю.

Добавить горячие сливки с цедрой и перемешать.

Добавить оставшуюся цедру, приправить крупной солью и перцем.

Разложить пасту по тарелкам, посыпать измельченным беконом и подавать.