Паста с грибами и куриной грудкой
Порции | 4 |
Время | 1 час 30 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Паста |
Способ | Классический |
Мы с мужем очень любим пасту, особенно когда в ней много "начинки". Эту пасту я готовила из того, что было в холодильнике 🤗🤗🤗 Получилось ооочень вкусно! Количество ингридиентов почти "на глаз" 😉😉 Буду очень рада комментариям! 😉😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Грибы
Макаронные изделия
Овощи свежие
Птица
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Нам понадобятся: куриная грудка (у меня маринованная в соевом соусе с горчицей, но можно и обычную), шампиньоны, лук, морковь, яйцо, виноградный уксус, плавленый сыр (у меня "президент лёгкий сливочный") и готовая паста. Все произвольно нарезаем (кроме пасты). 😉😉
Шаг 2
Начинаем с лука. У меня антипригарная сковорода, я готовлю без масла. Разогреваю, кидаю лук, пропариваю его 😉😉😉 Но, думаю, можно и обжаривать на масле 😉 Через пару минут добавляем виноградный уксус (1 чайная ложка уксуса, 4 чайные ложки воды), перемешиваем, готовим минут 7-10 на среднем огне.
Шаг 3
Дальше в ход идёт морковь, перемешиваем, готовим ещё минут 7-10.
Шаг 4
Дальше добавляем порезанное куриное филе и шампиньоны, готовим минут 10-15. Затем солим и, при желании, перчим.
Шаг 5
Пока все парится (жарится) делаем соус: 70-100 мл воды от пасты смешиваем с 80-100 г плавленного сыра и 1 яйцом.
Шаг 6
Добавляем пасту и соус, доводим до кипения.
Шаг 7
Трём твёрдый сыр на крупной терке, добавляем в пасту.
Шаг 8
Готовим все минуты 2, выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем минут на 7-10 😉😉😉, паста готова! 🤗
Шаг 9
Совсем забыла про дополнительные ингредиенты 🤦🏼♀️🤷🏼♀️😂😂 Это красное-полусладкое и любимый сериал 😉😉😉
Шаг 10
Наслаждаемся вкусной едой и продолжаем эксперименты! Всем приятного аппетита! 🤗🤗🤗
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.