Паста с кабачками,перцем, помидорами

Нам понадобятся:
200 г макаронных изделий
300 г помидоров
2 средних болгарских перца
300-400 г кабачков
шпинат (или любая зелень по вкусу)-на данный момент у меня ее не было
растительное масло
соль
перец

Кабачки нарезать кубиками (если кабачки старые, их надо почистить).
Так же мелко нарезаем перец.

На растительном масле обжарить кабачки и перец в течение 4-5 минут

Помидоры нарезать кубиками. Не забудьте обдать их кипятком и очистить от кожицы

Добавить помидоры, жарить около 15 минут.
Можно добавить зелень, посолить, поперчить, добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через давилку, перемешать, убрать с огня.

Макаронные изделия отварить так, как указано на упаковке.
На тарелки выложить макароны, на макароны выложить овощи.(можно просто перемешать макароны и овощи сразу)

Приятного аппетита!