Гречневая лапша с курицей

Гречневую лапшу отварить до готовности.

Куриное филе порезать на небольшие кусочки и обжарить на раст.масле до золотистого цвета.

Вместо курицы можно использовать мякоть говядины, предварительно замаренованную в соусе терияки.

Морковь натереть на крупной терке, добавить к мясу, перемешать и тушить 2 минуты.

Перец нарезать полосками. Добавить к мясу и моркови. Перемешать, тушить до готовности овощей.

К овощам и мясу выложить отваренную гречневую лапшу.
Смешать соевый соус и соус терияки, для остроты можно добавить чеснок (по вкусу). Соус вылить с сковороду с мясом, овощами и лапшой. Все хорошо перемешать.
Если хочется посильнее - то нужно побольше соевого соуса. Если послаще - то больше соуса терияки.

При подаче посыпать кунжутом.