четверг, 21.21

Тонкие кружевные блины

Порций	12
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

Получаются всегда ! Вышло 23-25штук

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,39 г

Жиры 3,05 г

Углеводы 19,22 г

123 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

113 добавили себе

122

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Молочные продукты

Кефир обезжиренный

500 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2,5 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	6 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

500 мл

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Вода	500 мл
	Сахар-песок	6 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Кефир обезжиренный	500 мл
	Яйцо куриное	2 шт.
	Мука пшеничная	2,5 ст.
	Подсолнечное масло	2 ст. л.

1. Воду вскипятить. Взбить яйца+сахар+соль. Добавить кефир и растворить в нем соду,перемешать. Аккуратно влить пол литра кипятка,постоянно помешивая. Муку порционно просеять в жидкую смесь и вымесить тесто без комков. Добавить масло,перемешать. (Если тесто жидковато,то добавить еще муки). 2. На раскалённую сковороду вылить больше половины половника теста и быстро распределить ее по сковороде тонким слоем.Жарить с двух сторон до золотистой корочки. Готово! Приятного аппетита!