Алина Боджолян
среда, 19.27
Панукакку (финские блины)

Панукакку (финские блины)

Порции4
Время30 мин
КухняФинская кухня
КатегорияБлины
СпособКлассический

Вкуснейшая финская выпечка Панукакку точно понравится любому сладкоежке, особенно если подавать ее ягодами, сахарной пудрой, сиропом или другим гладким топпингом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,68 г
Жиры 10,02 г
Углеводы 11,19 г
173
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Uke Yutaka ColdAnna Ivan4enko нравится
28 добавили себе
30
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
30 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
180 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
60 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Ягодная смесь
Ягодная смесь
п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
30 г

Положить масло в чугунную сковороду и поставить в духовку, чтобы растопилось.

Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
6 шт.

Разбить яйца в миску и взбить до пышной массы.

Шаг 4
Молоко коровье
Молоко коровье
180 мл
Мука пшеничная
Мука пшеничная
60 г
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Добавить молоко, муку, сахар, соль и ванилин и взбить до консистенции густого крема.

Шаг 5

Достать масло из духовки и влить в яичную смесь.

Шаг 6

Выпекать в духовке 20-25 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 7

Готовая выпечка будет золотистой и немного хрустящей по краям и поднимется. Когда достанете выпечку из духовки, она немного осядет.

Шаг 8

Выложить со сковороды на тарелку.

Шаг 9
Ягодная смесь
Ягодная смесь
п/в

Нарезать и сразу подавать с сахарной пудрой и ягодами или другим сладким топпингом.

Тематические подборки

БлиныБлины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта