
Фаршированные блинчики🌸
Порций | 12 |
Время | 3 часа |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Блины |
Способ | Классический |
Фаршированные блинчики🌸 Для всей семьи🌺
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,54 г
Жиры 6,99 г
Углеводы 6,93 г
136
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
14
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1

Яйцо куриное
10 шт.

Мука пшеничная
2 ст.

Вода
4 ст.

Подсолнечное масло
3 ст. л.

Говядина
1 кг

Лук репчатый
1 гол.
Приготовьте это блюдо, вам очень понравится🌹
Шаг 2

Берём яйца, муку и все это миксером перемешиваем, потом воду и снова миксером и у вас получится смесь очень жидкая, далее мы берём блинницу ставим на печь чтоб разогрелась, и начинаем жарить блины, половником в блинницу наливаем смесь, распределяем по кругу и то что сверху осталась чуть смесь выливаем обратно в миску, должен получится очень тонкий блин, если прилип не бойтесь, оставьте ещё чуть нагреются сковороде, а потом уже не будут прилипать
Шаг 3

Должно получится 70 штук, но у меня получилось где то 50.
Шаг 4

Для начинки. Мясо сварить, желательно чтоб мясо было без жира ну можно чуть чуть для вкуса.
Шаг 5

Я буду мясо измельчать в блендере.
Шаг 6

Вот такая смесь у меня получилась.
Шаг 7

Теперь чистим 1 головку луковицы, и тоже измельчаем блендером
Шаг 8

Теперь ставим сковороду на плиту и жарим лук.
Шаг 9

Теперь добавляем фарш, и жарим добавляем соль по вкусу.
Шаг 10

Вот что у меня получилось☺️
Шаг 11

Берём блин и кладём фарш.
Шаг 12

Заворачиваем так, чтобы фарш не сыпался не с каких сторон.
Шаг 13

Теперь заново ставим сковороду с маслом и жарим блины.
Шаг 14

Приятного аппетита🍽🌸 Угостите этим блюдом друзей и родных они будут очень рады❤️