Tuesday, 02.46

Панкейки

Порции	2
Время	20 часов
Кухня	Американская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Что может быть лучше на завтрак, чем ароматные тепленькие панкейки. А если к ним еще медку или сгущенки и варенье тоже хороший вариант. Вообще вариантов масса, каждый может добавить что-то на свой вкус. И главное, что готовятся они быстро, а съедаются еще быстрее)))

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5.97 г

Жиры 6.07 г

Углеводы 27.31 г

190 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

43 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Нам понадобятся: молоко, мука, яйца, сода, уксус, масло, сахар, соль.

Шаг 2

Яйца соединить с сахаром и солью. Взбивать венчиком до появления пены.

Шаг 3

Молоко коровье

2 ст.

Добавить молоко.

Шаг 4

Мука пшеничная

2 ст.

Добавить муку и продолжать взбивать до однородной массы.

Шаг 5

Добавить подсолнечное масло, хорошо размешать. Чайную ложку соды погасить уксусом и снова хорошенько размешать. Оставляем на 5-10 минут. За это время разогреваем сковороду.

Шаг 6

Если тесто покрылось пузырьками, значит вы все сделали верно.

Шаг 7

Жарить на сухой разогретой сковороде на среднем огне. Когда на блине появятся пузырьки и начнут лопаться, пора переворачивать. На другой стороне жарить 20-30 секунд.

Шаг 8

За что я люблю панкейки, так это за то, что каждый раз можно добавлять что-то новое в рецепт... какао, ванилин, корица, кокосовая стружка, мак, измельченные ягоды, цукаты. Всегда можно добавить что-то свое, но не все сразу)))

Панкейки

Тематические подборки

Похожие рецепты