четверг, 20.27

Клубничные блинчики на кефире

Порций	10
Время	10 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Блинчики на обезжиренном кефире с вкраплениями свежей клубники.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,27 г

Жиры 3,8 г

Углеводы 25,63 г

157 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

47 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

2 ст. л.

Молочные продукты

	Кефир обезжиренный	250 мл
	Молоко коровье	120 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	300 г
	Разрыхлитель	15 г

Сахар, мёд, соль

Сахар коричневый

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

3 г

Фрукты, ягоды

Клубника

300 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	300 г
	Сахар коричневый	2 ст. л.
	Разрыхлитель	15 г
	Сода пищевая	3 г

В большой миске смешайте муку, коричневый сахар, разрыхлитель и пищевую соду.

Шаг 2

	Сливочное масло	2 ст. л.
	Кефир обезжиренный	250 мл
	Молоко коровье	120 мл
	Яйцо куриное	2 шт.

В отдельной миске среднего размера растопите соленое сливочное масло, поставив в микроволновку. Как только масло растопится, вбейте в него обезжиренный кефир, молоко и яйца.

Шаг 3

Смешайте содержимое двух мисок, добавляя жидкую смесь к сухой. Перемешайте до образования однородной косистенции.

Шаг 4

Клубника

300 г

Разогрейте сковороду до 175С, а затем сбрызните антипригарным спреем. Сразу влейте 1/4 мерного стакана теста на сковороду и поместите в центр блина 4-5 кусочков клубники, разрезанной вдоль. Поджаривайте втечение 2-3 минут или до тех пор, пока поверхность не начнет пузыриться. Переверните блинчик и поджаривайте еще 2-3 минуты или до появления золотистого оттенка.
Приятного аппетита!