Картофельные оладьи.
Порций | 12 |
Время | 40 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Блины и оладьи |
Способ | Классический |
Из картофельного пюре можно приготовить замечательные аппетитные оладьи, добавив тертый сыр, зеленый горошек, имбирно-чесночную пасту и лук. Простой и вкусный рецепт, не содержит мяса, но очень сытный. Подавайте картофельные оладьи со сметаной или соленьями.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
![Виола Гудиева]()
и 5 нравитсяВам нужно
Масла, жиры
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Мука, крахмал
|
Крахмал картофельный | 1 ст. л. |
|
Мука пшеничная | 1,2 ст. |
Овощи свежие
|
Картофель | 4 шт. |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Горох консервированный | 1,2 ст. |
Соусы
|
Имбирно-чесночная паста | 3 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
|
Перец кайенский (чили) молотый | 1 ч. л. |
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Очистите и разомните до пюреобразной массы.
Шаг 2
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Имбирно-чесночная паста | 3 ч. л. |
Разогрейте 2 ст.л. масла в сковороде и добавьте нарезанный лук. Пассируйте до мягкости. Добавьте имбирно-чесночную пасту и обжарьте еще минуту.
Шаг 3
|
Горох консервированный | 1,2 ст. |
Добавьте зеленый горошек и готовьте 1-2 минуты.
Шаг 4
|
Перец кайенский (чили) молотый | 1 ч. л. |
|
Соль | п/в |
|
Сыр твердый | 1,2 ст. |
Добавить порошок чили, соль и картофельное пюре. Хорошенько перемешайте. В конце добавьте тертый сыр и снова перемешайте. Охладите смесь.
Шаг 5
Сформуйте небольшие шарики.
Шаг 6
|
Крахмал картофельный | 1 ст. л. |
|
Вода | 4 ст. л. |
|
Мука пшеничная | 1,2 ст. |
Разведите крахмал с водой. Опустите шарики в эту смесь, затем обваляйте в муке.
Шаг 7
Обжарьте на сковороде на разогретом масле до румяной корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Посмотреть еще
ternopil
Картофельные оладьи
Домашние рецепты
dsolo88
Картофельные оладьи
Русская кухня
stereohrum
Картофельные оладьи с сыром фета
Домашние рецепты
Sunnny
Фаршированные картофельные оладьи
Домашние рецепты
KepDi
Картофельные оладьи
Домашние рецепты
patee
Картофельные оладьи с сыром
Домашние рецепты
lolypops
Картофельные оладьи
Русская кухня
Sunnny
Картофельные оладьи
Домашние рецепты
Sunnny
Картофельные латке (оладьи)
Еврейская кухня
Vanillopa
Оладьи из картофельного пюре
Русская кухня
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.