ternopil
воскресенье, 23.26
Картофельные оладьи
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Всё гениальное — просто! Я была немало удивлена, когда нашла этот рецепт в профессиональной кулинарной книге, порадовалась конечно. Ничего сложного, всё те же наши родные драники, вот только с приятным сладким сочетанием.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,31 г
Жиры 8,49 г
Углеводы 15,97 г
|
151
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится134 добавили себе
143
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Картофельные оладьи - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/df/28/640x.jpg")
Чистим картофель и натираем его на крупной тёрке.
Шаг 2
![Картофельные оладьи - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/df/29/640x.jpg")
Яйцо куриное
3 шт.
Лук красный
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мускатный орех
п/в
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Мука пшеничная
60 г
Добавляем в картофель яйца, мелко нарезанный лук, муку, смешанную с пекарским порошком, мускатный орех, соль, перец.
Хорошо всё перемешиваем.
Шаг 3
![Картофельные оладьи - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/df/2a/640x.jpg")
Нагреваем масло в сковороде. Формируем оладьи, и выпекаем на среднем огне до золотистого цвета с каждой стороны.
Шаг 4
![Картофельные оладьи - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/df/2b/640x.jpg")
Всё! Картофельные оладьи или драники, как вам больше угодно, готовы.
