Овсяноблинчик

В зависимости от начинки добавляем соль/сахар/сах зам по вкусу! Все ингредиенты перемешиваем, чуть взбиваем вилочкой.

Накаливаем, желательно антипригарную, сковороду (проверяем каплей воды) и выкладываем на нее всю массу. Накрываем крышкой. Когда наш блинчик схватится и чуть затвердеет верхушечка, убираем с огня и держим еще под крышкой 3-4 мин. Тем временем делаем начинку --->

Начинка может быть разной!! Включаем фантазию) мои самые любимые варианты: помидор и сыр (сыр можно положить на блинчик сразу как убрали с огня, тогда он расплавится), творожный сыр и огурчик! Не забываем, что для похожих начинок добавляем соль, специи! Если хочется сладенького, то отлично подойдет обезжиренный творог и фрукты) в таком случае положим сахар/сах зам на 1 этапе приготовления! Приятного аппетита)