Shimes
Wednesday, 14.45
Блинчики с заварным кремом
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины и оладьи |
| Способ | Классический |
Тоненькие блинчики с нежным заварным кремом
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5.42 г
Жиры 16.82 г
Углеводы 31.48 г
|
297
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 12 нравится147 добавили себе
163
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 40 мл |
 |
Сливочное масло | 200 г |
Молочные продукты
 |
Молоко коровье | 420 мл |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
|
Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 1 ст. |
|
Сахар-песок | 2 ст. л. |
 |
Соль | 1 щеп. |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Молоко коровье | 220 мл |
|
Сливочное масло | 200 г |
|
Сахар-песок | 1 ст. |
|
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Приготовим заварной крем. В кострюльке подогреем молоко 150 мл с сахаром, в другой миске смешаем оставшиеся молоко и муку, чтобы не было комочков. Добавим мучную смесь в горячее молоко с сахаром. Варить 2-3 минуты. Остудить до комнатной температуры.
Шаг 2
Взбить масло и небольшими порциями ввести мучную смесь, продолжать взбивать 3-4 минуты. Крем готов.
Шаг 3
|
Молоко коровье | 200 мл |
|
Яйцо куриное | 5 шт. |
|
Сахар-песок | 2 ст. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
|
Мука пшеничная | 2 ст. |
|
Подсолнечное масло | 40 мл |
Готовим тесто для блинчиков. В миске смешать все ингредиенты. Выпекать блинчики на хорошо разогретой и сухой сковороде. Получается 12 блинчиков.
Шаг 4
Смазать каждый блинчик кремом и скрутить в трубочку. Приятного аппетита!
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |