воскресенье, 16.39

Блинчики с слабосоленой икрой мойвы

Порций	5
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

Вкусные, нежные, тонкие закусочные блинчики с икрой мойвы можно подать на завтрак или к первым блюдам на обед. Рецепт подойдет и для будней, и для праздника. Для приготовления самих блинов можно воспользоваться любым рецептом на выбор, по которому вы привыкли их готовить. По моему рецепту блинчики получаются тоненькими, с хрустящими краями. Икру берем не черную, и не красную, а самую простую и недорогую — икру мойвы. Икру мойвы я брала слабосоленую в соусе с сыром.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,6 г

Жиры 11 г

Углеводы 17,82 г

204 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 20 нравится

202 добавили себе

226

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления наших блинчиков нам понадобятся молоко, яйца куриные, сахар, соль, мука пшеничная, масло растительное, икра мойвы слабосоленой в соусе с сыром.

Шаг 2

В молоко разбиваем яйца. Добавляем сахар и соль. Хорошо размешиваем.

Шаг 3

Мука пшеничная

1,5 ст.

Вмешиваем муку и тщательно перемешиваем, до растворения мучных комочков.

Шаг 4

Подсолнечное масло

4 ст. л.

Вливаем растительное масло и еще раз хорошо перемешиваем. По необходимости, подкорректируйте количество молока или муки по своему вкусу. Даём тесту минут 15 отдохнуть.

Шаг 5