
Налистники с творогом
Порций | 10 |
Время | 45 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Блины |
Способ | Классический |
Рецепт этих налистников без муки, и в этом их прелесть! Налистники, получаются тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные! Аромат, будет на весь дом! Божественный вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,79 г
Жиры 5,75 г
Углеводы 6,09 г
108
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
26
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1


Яйцо куриное
6 шт.

Молоко коровье
0,5 л

Крахмал кукурузный
5 ст. л.

Соль
п/в

Сахар-песок
п/в

Подсолнечное масло
1 ст. л.
Венчиком взбиваем 5 яиц с сахаром.Затем добавляем крахмал, растирая с сахаром и яйцом, чтобы не было комочков.Затем
вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем. Тесто получается жидким, ТАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, ничего больше добавлять не нужно. Даем постоять 15 минут и начинаем жарить. Первый раз сковороду смазываем подсолнечным маслом, и начинаем жарить налистники, распределяя тесто по всей сковороде. Жарить только с одной стороны!
вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем. Тесто получается жидким, ТАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, ничего больше добавлять не нужно. Даем постоять 15 минут и начинаем жарить. Первый раз сковороду смазываем подсолнечным маслом, и начинаем жарить налистники, распределяя тесто по всей сковороде. Жарить только с одной стороны!
Шаг 2


Творог 5-9% жирности
500 г

Яйцо куриное
1 шт.

Соль
п/в

Сахар-песок
п/в

Изюм светлый
п/в

Мак (семена мака)
п/в

Сметана 20%
100 г
Творог перетереть с сахаром и 1 яйцом, по желанию добавить мак, изюм.На готовые налистники выкладываем начинку из творога, заворачиваем либо конвертиком, можно просто трубочкой.Складываем налистники в кастрюльку или горшочек, перемазывая слои сметной или растопленным сливочным маслом. Отправляем на 10-15 минут в духовку.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!