воскресенье, 07.05

Тонкие блинчики с творогом

Порций	7
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

Блины, блинчики - это всегда сытный и вкусный завтрак или перекус. Сегодня у нас тоненькие блинчики с творогом. Подавайте их со сметаной, мёдом, вареньем. Готовятся такие блинчики просто. Чтобы тесто не прилипало к сковороде, предпочтительней взять её с антипригарным покрытием.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,25 г

Жиры 5,85 г

Углеводы 20,04 г

164 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 20 нравится

46 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления тонких блинчиков с творогом потребуется: яйца куриные, молоко, мука, масло подсолнечное рафинированное, соль, сахар и творог.

Шаг 2

Яйцо куриное

2 шт.

В глубокую посуду разбейте яйца.

Шаг 3

Немного взбейте яйца.

Шаг 4

Добавьте молоко, щепотку соли и чайную ложку сахара.

Шаг 5

Мука пшеничная

250 г

Насыпьте постепенно муку.

Шаг 6

Подсолнечное масло

30 мл

С помощью венчика или миксера замесите достаточно жидкое, однородное тесто, без комочков. Налейте рафинированное подсолнечное масло и хорошо перемешайте тесто.

Шаг 7

Тесто для тонких блинчиков готово.

Шаг 8

На раскаленную сковороду, смазанную маслом налейте половник теста, равномерно распределяя его тонким слоем. Сковороду с антипригарным покрытием смазывать не нужно. Диаметр моей сковороды 18 см.

Шаг 9