Сырники с яблоками в карамели
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины и оладьи |
| Способ | Классический |
Сырники - это не только вкусный, полезный и сытный завтрак, но и отличный десерт, который может стать хорошим завершением обеда или ужина. Сегодня готовим сырники с карамелизированными яблоками. Просто и очень вкусно.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
172
КИЛОКАЛОРИИ
|
и 6 нравится |
Подсолнечное масло | 40 мл |
 |
Сливочное масло | 30 г |
 |
Творог 5-9% жирности | 400 г |
 |
Мука пшеничная | 40 г |
 |
Сахар-песок | 30 г |
 |
Соль | 1 щеп. |
 |
Яблоко | 150 г |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
![Сырники с яблоками в карамели - Шаг 1](src="/r/x6/19/e4/d2/640x.jpg")
Для приготовления сырников потребуется: творог, мука, сахар, соль, яблоки, сливочное масло, яйцо, растительное масло.
![Сырники с яблоками в карамели - Шаг 2](src="/r/x6/19/e4/d3/640x.jpg")
|
Творог 5-9% жирности | 400 г |
В миску выложите творог.
![Сырники с яблоками в карамели - Шаг 3](src="/r/x6/19/e4/d4/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
Добавьте яйцо.
![Сырники с яблоками в карамели - Шаг 4](src="/r/x6/19/e4/d5/640x.jpg")
|
Соль | 1 щеп. |
|
Сахар-песок | 30 г |
Щепотку соли и сахар по вкусу.
![Сырники с яблоками в карамели - Шаг 5](src="/r/x6/19/e4/d6/640x.jpg")
Хорошо перемешайте творог с яйцом, солью и сахаром. Если творог неоднородный, крупинками, то рекомендую его взбить блендером.
![Сырники с яблоками в карамели - Шаг 6](src="/r/x6/19/e4/d7/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 40 г |
Добавьте муку в миску с творогом.
![Сырники с яблоками в карамели - Шаг 7](src="/r/x6/19/e4/d8/640x.jpg")
Снова хорошо перемешайте тесто для сырников до однородной консистенции.
![Сырники с яблоками в карамели - Шаг 8](src="/r/x6/19/e4/d9/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 40 мл |
Из приготовленного теста сформируйте сырники круглой или продолговатой формы. Обваляйте их в муке, выложите на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
![Сырники с яблоками в карамели - Шаг 9](src="/r/x6/19/e4/da/640x.jpg")
Обжарьте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
![Сырники с яблоками в карамели - Шаг 10](src="/r/x6/19/e4/db/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 30 г |
|
Яблоко | 150 г |
Яблоки помойте, очистите, удалите семенную коробочку. Нарежьте небольшими кубиками. Выложите в сковороду. Добавьте сливочное масло.
![Сырники с яблоками в карамели - Шаг 11](src="/r/x6/19/e4/dc/640x.jpg")
Насыпьте сахар по вкусу.
![Сырники с яблоками в карамели - Шаг 12](src="/r/x6/19/e4/dd/640x.jpg")
Тушите яблоки с маслом до испарения сока.
![Сырники с яблоками в карамели - Шаг 13](src="/r/x6/19/e4/de/640x.jpg")
Сырники с яблоками в карамели готовы.
![Сырники с яблоками в карамели - Шаг 14](src="/r/x6/19/e4/df/640x.jpg")
Ароматные сырники с карамелизированными яблоками подавайте на завтрак, полдник или десерт. Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |