четверг, 20.40

Сырники с вишневым соусом

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Сырники
Способ	Классический

Сырники- давно всем известный и любимый многими десерт. Но вариантов приготовления и подачи этого блюдо существует огромное множество: с изюмом, с яблоками, апельсинами, курагой, черносливом, шоколадом и так далее. Разнообразить десерт можно так же за счет разных соусов. Так со сметаной будет один вкус, с мёдом уже совсем другой. Предлагаю приготовить вишневый соус и подать сырники с ним. Этот очень вкусно, просто и быстро. Пожалуй трудно найти более полезный продукт для детей и взрослых, чем творог. Кальций необходим буквально всем слоям населения, поэтому готовим блюда из него и получаем запас здоровья и сил.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,69 г

Жиры 5,25 г

Углеводы 16,17 г

133 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 327 нравится

2.03K добавили себе

2360

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления сырников с вишневым соусом нам понадобятся следующие продукты: творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, мука, масло подсолнечное, вишня и крахмал.

Шаг 2

Творог 5-9% жирности

500 г

Творог кладем в миску. Я взяла жирностью 9%.

Шаг 3

К творогу добавляем сахар и ванильный сахар.

Шаг 4

Яйцо куриное

1 шт.

К творогу и сахару, ванильному сахару добавляем сырое яйцо.

Шаг 5

Хорошо перемешиваем или взбиваем миксером творог, сахар, ванильный сахар и яйцо.

Шаг 6

Мука пшеничная

70 г

К творогу с сахаром и яйцом добавляем муку.

Шаг 7

Перемешиваем творог, сахар, яйцо и муку.

Шаг 8

Подсолнечное масло

50 мл

Из теста формируем сырники. На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем сырники. Обжариваем с одной стороны.

Шаг 9

И с другой стороны.

Шаг 10

Таким образом жарим все сырники.

Шаг 11

Готовим соус из вишни. Вишню кладем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем сахар. Доводим до кипения и варим пять минут.

Шаг 12

Крахмал картофельный

1 ст. л.

Столовую ложку крахмала разводим в небольшом количестве холодной воды и вливаем тонкой струйкой в кипящую вишню. Варим постоянно помешивая до загустения. На это уйдет пять-семь минут. Соус из вишен готов. Охлаждаем его немного.

Шаг 13

Подаем сырники с вишневым соусом. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Приготовьте этот замечательный десерт. Приятного аппетита!

Сырники с вишневым соусом

Тематические подборки

Похожие рецепты