суббота, 09.02

Домашние тонкие блинчики

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

Домашние блинчики хороши и нужны всегда: летом и зимой, детям и взрослым. Они могут быть разными - в зависимости от повода и сезона, но они всегда являются особым знаком любви и заботы.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,77 г

Жиры 3,61 г

Углеводы 25,84 г

166 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

40 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Подсолнечное масло	п/в
	Сливочное масло	п/в

Молочные продукты

Молоко коровье

500 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

280 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст. л.
	Соль	1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	3 шт.
	Сахар-песок	1 ст. л.
	Соль	1 ч. л.
	Молоко коровье	500 мл
	Мука пшеничная	280 г
	Подсолнечное масло	п/в
	Сливочное масло	п/в

1. Готовим тесто для блинчиков, взбиваем яйца с солью и сахаром
Приготовить тесто для домашних блинчиков. В миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром и солью.
2. Добавляем молоко, перемешиваем
Добавить половину молока, перемешать.
3. Понемногу вводим муку
Понемногу добавить муку, перемешивая до консистенции однородной густой сметаны.
4. В тесто для блинов заливаем масло, хорошо перемешиваем
Добавить остальное молоко и тщательно перемешать. Добавить масло, перемешать и оставить на 10-15 минут.
5. Домашние тонкие блинчики выпекаем на чугунной сковороде
Нагреть чугунную сковороду, смазать растительным маслом и жарить тонкие блинчики с двух сторон. Выкладывать их стопкой, смазывая маленьким кусочком сливочного масла. Подавайте с вареньем и сметаной.