Svetaermosha
вторник, 18.08
Финские творожно-яблочные лепешки
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Финская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Рецепт взят с кулинарного сайта, поэтому не могу сказать, что в нем финского🙄 Но лепёшки получились очень вкусными, с кислинкой яблока, не жирные. Идеально со сметаной😋 Сахар я не добавляла, но будет вполне уместно по вашему желанию.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,71 г
Жиры 11,28 г
Углеводы 30,66 г
|
265
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится28 добавили себе
32
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Оливковое масло | 40 г |
Молочные продукты
 |
Творог обезжиренный | 200 г |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 300 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | 1 щеп. |
Специи, пряности, добавки
 |
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Сыры
 |
Сыр твердый | 100 г |
Фрукты, ягоды
 |
Яблоко | 165 г |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Финские творожно-яблочные лепешки - Шаг 1](src="/r/x6/17/bb/f0/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Соль | 1 щеп. |
|
Творог обезжиренный | 200 г |
|
Сыр твердый | 100 г |
|
Яблоко | 165 г |
Яйцо соединить с творогом и солью. Сыр и яблоки (у меня три средних, с отжатым соком) натереть на крупно, добавить в творожную массу и перемешать.
Шаг 2
![Финские творожно-яблочные лепешки - Шаг 2](src="/r/x6/17/bb/f1/640x.jpg")
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
|
Мука пшеничная | 300 г |
|
Оливковое масло | 10 г |
Муку - примерно 250-270 гр. с содой просеять, добавить масло и замесить эластичное тесто, не липнущее к рукам.
Шаг 3
![Финские творожно-яблочные лепешки - Шаг 3](src="/r/x6/17/bb/f2/640x.jpg")
Разделить тесто равномерно на 8 частей.
Шаг 4
![Финские творожно-яблочные лепешки - Шаг 4](src="/r/x6/17/bb/f3/640x.jpg")
Раскатать тонко лепёшки, подпыливая мукой.
Шаг 5
![Финские творожно-яблочные лепешки - Шаг 5](src="/r/x6/17/bb/f4/640x.jpg")
|
Оливковое масло | 30 г |
Обжарить с двух сторон до золотистого цвета на смазанной маслом раскалённой сковороде.
Шаг 6
![Финские творожно-яблочные лепешки - Шаг 6](src="/r/x6/17/bb/f5/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |