Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
суббота, 01.19
Оладьи из цветной капусты

Оладьи из цветной капусты

Порции4
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Оладьи из цветной капусты обязательно понравятся любителям овощных блюд и особенно ценителям цветной капусты! Такие оладьи получаются сытными, к тому же они вкусны как свежеприготовленными, так и уже остывшими. В капустную массу перед обжариванием можно добавлять по желанию свои любимые специи и пряности (тмин, зиру, кориандр, паприку или сухие травы), и каждый раз оладьи будут иметь новый вкус! А готовятся оладьи из цветной капусты просто и быстро!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,05 г
Жиры 3,41 г
Углеводы 2,29 г
43
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 62 нравится
288 добавили себе
354
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 100 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 4 ст. л.
Овощи свежие
Капуста цветная
Капуста цветная 700 г
Лук серебристый (белый)
Лук серебристый (белый) 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 2 л
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Оладьи из цветной капусты

Для приготовления оладий из цветной капусты нам понадобится цветная капуста, куриные яйца, белый лук (или репчатый), пшеничная мука, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное рафинированное масло и вода для отваривания капусты.

Шаг 2
Оладьи из цветной капусты
Капуста цветная
Капуста цветная700 г

Разбираем цветную капусту на соцветия. Тщательно их промываем и сливаем воду.

Шаг 3
Оладьи из цветной капусты
Вода
Вода2 л
Соль
Сольп/в

В кастрюлю наливаем чистую холодную воду, доводим её до кипения и немного солим. В кипящую воду закладываем соцветия цветной капусты.

Шаг 4
Оладьи из цветной капусты

Отвариваем капусту до готовности и откидываем на дуршлаг. Главное- не переварите капусту, соцветия должны сохранять свою форму!

Шаг 5
Оладьи из цветной капусты

Когда капуста остынет, измельчаем её ножом. Не пропускаем через мясорубку, не пюрируем в блендере, а именно мелко шинкуем!

Шаг 6
Оладьи из цветной капусты
Лук серебристый (белый)
Лук серебристый (белый)1 шт.

Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 7
Оладьи из цветной капусты

В глубокую миску выкладываем лук.

Шаг 8
Оладьи из цветной капусты

К луку всыпаем нашинкованную цветную капусту.

Шаг 9
Оладьи из цветной капусты
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Вбиваем два крупных или три средних куриных яйца.

Шаг 10
Оладьи из цветной капусты
Мука пшеничная
Мука пшеничная4 ст. л.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Всыпаем пшеничную муку, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 11
Оладьи из цветной капусты

Тщательно перемешиваем содержимое миски.

Шаг 12
Оладьи из цветной капусты
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло100 мл

В сковороду наливаем подсолнечное рафинированное масло, а когда оно хорошо прогреется, выкладываем столовой ложкой капустную массу в виде оладий.

Шаг 13
Оладьи из цветной капусты

Обжариваем оладьи из цветной капусты с двух сторон до золотистого цвета и лёгкой корочки.
Подаём оладьи в качестве закуски в горячем, тёплом или остывшем виде.

Шаг 14
Оладьи из цветной капусты

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Оладьи из цветной капусты с сыром
Домашние рецепты
148
1.04K
9
patee
Оладьи из цветной капусты с зелёным горошком и луком
Домашние рецепты
128
266
3
patee
Оладьи из цветной капусты
Домашние рецепты
32
264
0
Alraune
Оладьи из морской капусты
Домашние рецепты
7
57
0
Zoya7
Оладьи из белокочанной капусты
Домашние рецепты
114
811
3
sweetbone
Оладьи из капусты
Белорусская кухня
1
3
1
Povar
Оладьи из тыквы
Домашние рецепты
32
202
2
Masha
Оладьи из кабачков
Домашние рецепты
50
382
2
Mohn Broetchen
Оладьи из цуккини
Американская кухня
8
63
2
ternopil
Оладьи из кабачков
Домашние рецепты
51
348
3
Alraune
Оладьи из лука
Домашние рецепты
39
173
7
Sunnny
Оладьи из киноа
Домашние рецепты
1
19
0
Sunnny
Оладьи из фасоли и сладкого картофеля
Домашние рецепты
3
8
0
darimar
Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом
Домашние рецепты
52
419
3
NastyaBambi
Оладьи из гречки с семгой
Домашние рецепты
21
87
0
mardzhana
Оладьи из кабачков
Домашние рецепты
45
396
5
Roksana Bekker
Вкусные и нежные оладьи из кабачков с укропом
Домашние рецепты
26
251
1
Zoya7
Оладьи из вермишели с творогом для детей и взрослых
Домашние рецепты
72
452
2
Vanillopa
Оладьи из картофельного пюре
Русская кухня
12
57
0
MM51rus
Оладьи из картофельного пюре с сыром
Русская кухня
1
13
0
Загрузить
Полная версия сайта