воскресенье, 17.42
Картофельные "котлеты"

Картофельные "котлеты"

Порции3
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический
.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,16 г
Жиры 5,86 г
Углеводы 16,59 г
130
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
16 добавили себе
16
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 40 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 35 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 1 кг
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная35 г
Соль
Соль1 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло40 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл
Картофель
Картофель1 кг
1. Картофель очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла.
2. Пока картошка не остыла, размять ее вместе с маслом так, чтобы получилась масса без комочков.
3. Добавить яйца, примерно полторы столовые ложки муки и тщательно перемешать до однородности.
4. Из получившегося теста слепить котлетки (или круглые биточки) и выложить на горячую сковороду с растительным маслом.
5. Жарить котлеты на среднем огне до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок.
6. В этот момент их нужно перевернуть и добиться такого же цвета с другой стороны. После этого блюдо можно считать готовым. Подавать котлеты со сметаной, грибным соусом, овощным салатом или в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду
Посмотреть еще
lenastar
Котлеты картофельные по-московски
Русская кухня
1
38
0
ternopil
Картофельные оладьи
Домашние рецепты
8
133
1
dsolo88
Картофельные оладьи
Русская кухня
19
184
2
stereohrum
Картофельные оладьи с сыром фета
Домашние рецепты
7
44
0
Sunnny
Фаршированные картофельные оладьи
Домашние рецепты
24
140
0
Sunnny
Картофельные оладьи
Домашние рецепты
1
19
0
KepDi
Картофельные оладьи
Домашние рецепты
15
77
2
Sunnny
Картофельные латке (оладьи)
Еврейская кухня
4
39
0
patee
Картофельные оладьи с сыром
Домашние рецепты
65
222
3
lolypops
Картофельные оладьи
Русская кухня
3
37
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта