воскресенье, 06.42

Толстые, пышные блины на дрожжах

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Толстые, пышные блины похожи на лепешки, очень нежные и пористые внутри. Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 штук. При этом они настолько сытные, что двух блинов вполне хватит, чтобы хорошо перекусить. Рецепт теста у меня для универсальных блинов. В них немного сахара и вы можете их есть на десерт с вареньем, мёдом или как закуску с икрой, сельдью, разными паштетами.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,26 г

Жиры 5,51 г

Углеводы 31,52 г

202 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 16 нравится

81 добавил себе

101

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

30 мл

Молочные продукты

Молоко коровье

500 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

320 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	30 г
	Соль	10 г

Специи, пряности, добавки

Дрожжи

10 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления толстых, пышных блинов возьмите такие продукты:молоко, яйцо, соль, сахар, муку, подсолнечное масло, дрожжи.

Шаг 2

Молоко коровье

500 мл

Подогрейте один стакан молока. Оно не должно быть горячим.

Шаг 3

	Дрожжи	10 г
	Сахар-песок	30 г

Добавьте в молоко дрожжи. У меня свежие прессованные. Сухих потребуется 4-5 грамм. Всыпьте сахар, перемешайте дрожжи с сахаром и молоком. Дайте постоять 10-15 минут. Через это время дрожжи активируются и начнут пениться.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.

Купить премиум

от 59 ₽