среда, 22.53
Манные дрожжевые блины

Манные дрожжевые блины

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Вкуснейшие манные блины, очень мягенькие, пышные, нежные! Так как тесто содержит дрожжи, то такие блины быстро приготовить не получится- желая накормить манными блинчиками свою семью, ориентируйтесь на то, что тесто будет “подходить” 30 минут перед тем, как вы приступите непосредственно к жарке блинчиков! Но результат того стоит- повторюсь, блины вкуснейшие! Особенно с мёдом! Такие блины лучше делать небольшого диаметра, они не толстые, но имеют рыхлую структуру. Готовьте и наслаждайтесь!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,29 г
Жиры 7,54 г
Углеводы 24,04 г
190
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 29 нравится
184 добавили себе
217
5
Вам нужно
Крупы
Манная крупа
Манная крупа 160 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 5 ст. л.
Молочные продукты
Кефир обезжиренный
Кефир обезжиренный 500 мл
Молоко коровье
Молоко коровье 200 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 150 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 2,5 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие 0,5 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Манные дрожжевые блины

Для приготовления манных блинов нам понадобится молоко, кефир, манная крупа, куриные яйца, пшеничная мука, сахар, дрожжи сухие, масло подсолнечное рафинированное.

Шаг 2
Манные дрожжевые блины
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

В глубокую миску разбиваем куриные яйца.

Шаг 3
Манные дрожжевые блины
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло5 ст. л.

Взбиваем яйца венчиком и вливаем подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 4
Манные дрожжевые блины
Молоко коровье
Молоко коровье200 мл

Перемешиваем и вливаем молоко комнатной температуры.

Шаг 5
Манные дрожжевые блины
Кефир обезжиренный
Кефир обезжиренный500 мл

Перемешиваем и вливаем обезжиренный кефир.

Шаг 6
Манные дрожжевые блины
Сахар-песок
Сахар-песок2,5 ст. л.

Перемешиваем ещё раз молочную смесь венчиком и всыпаем сахар.

Шаг 7
Манные дрожжевые блины
Манная крупа
Манная крупа160 г

Всыпаем манную крупу.

Шаг 8
Манные дрожжевые блины
Мука пшеничная
Мука пшеничная150 г

Также всыпаем просеянную пшеничную муку.

Шаг 9
Манные дрожжевые блины
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие0,5 ст. л.

И всыпаем сухие дрожжи.

Шаг 10
Манные дрожжевые блины

Перемешиваем тесто и оставляем его, накрыв чистым полотенцем, на 30 минут в тёплом месте.

Шаг 11
Манные дрожжевые блины

Через 30 минут тесто готово! Дрожжи начали работать и тесто стало пористым!

Шаг 12
Манные дрожжевые блины

На сковороде, смазанной подсолнечным рафинированным маслом или кусочком сала, жарим блины небольшого диаметра. Блины жарим на огне ниже среднего привычным образом, с двух сторон.

Шаг 13
Манные дрожжевые блины

Готовые блины складываем в аккуратную стопочку, смазывая каждый блин сливочным маслом!
Подаём блины на завтрак или в качестве десерта, с мёдом или другим сладким соусом!

Шаг 14
Манные дрожжевые блины

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Larisa
Дрожжевые блины
Домашние рецепты
46
223
7
patee
Тонкие дрожжевые блины
Домашние рецепты
83
349
1
Sunnny
Дрожжевые блины
Домашние рецепты
27
176
0
mawamasha
Манно-овсяные блины
Домашние рецепты
1
17
0
patee
Гречневые блины
Русская кухня
32
136
4
patee
Постные блины без молока и яиц
Домашние рецепты
104
539
4
valeristu
Дрожжевые блины с гречневой мукой
Домашние рецепты
1
14
0
Nina
Манные оладьи
Русская кухня
18
99
1
Zoya7
Дрожжевые оладьи с малиновым соусом
Русская кухня
113
837
14
malinka86
Олядушки манные
Домашние рецепты
9
90
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта