суббота, 23.16

Клубнично-маковые блины

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

Превосходные блины, настоящий летний десерт! Благодаря тому, что в блинное тесто добавлено пюре из свежей клубники, блины получаются очень ароматными, с ярким насыщенным клубничным вкусом и приобретают необычный нежный розовый цвет! Объедение!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,08 г

Жиры 6,64 г

Углеводы 16,55 г

140 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 79 нравится

224 добавили себе

307

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления вкуснейших блинов нам понадобится свежая клубника, молоко, куриные яйца, пшеничная мука, разрыхлитель, подсолнечное рафинированное масло, мак, сахар.

Шаг 2

Клубника

240 г

Клубнику промываем,обрываем плодоножки и помещаем ягоды в чашу блендера.

Шаг 3

Взбиваем клубнику на высокой скорости до получения однородного пюре.

Шаг 4

В глубокой миске соединяем сахар и яйца.

Шаг 5

Взбиваем миксером на низкой скорости яйца с сахаром.

Шаг 6

Добавляем клубничное пюре.

Шаг 7

Мак (семена мака)

1 ст. л.

Всыпаем мак.

Шаг 8

Взбиваем смесь миксером несколько секунд.

Шаг 9

Молоко коровье

550 мл

Вливаем молоко.

Шаг 10

Перемешиваем смесь венчиком и всыпаем просеянную с разрыхлителем пшеничную муку.

Шаг 11

Тесто вымешиваем венчиком или миксером на низких оборотах так, чтобы не было комочков.

Шаг 12

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Вливаем подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 13

Тесто перемешиваем.
Итак, тесто для жарки клубнично-маковых блинов готово.

Шаг 14

Жарим блины на раскалённой, смазанной маслом сковороде небольшого диаметра (примерно 14 см) привычным образом. Обжаривать блины следует на огне ниже среднего.

Шаг 15