суббота, 16.09

Французские блины

Порций	6
Время	25 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Французский рецепт блинов, которые можно подавать с любой начинкой - сладкой или соленой, на завтрак или к обеду.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,75 г

Жиры 6,31 г

Углеводы 16,18 г

146 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

54 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Сливочное масло	30 г
	Сливочное масло	п/в

Молочные продукты

Молоко коровье

2,5 ст.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1,2 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Ванильный экстракт

0,5 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Молоко коровье

2,5 ст.

Нагреть молоко в микроволновке (45-65 секунд, чтобы было теплым).

Шаг 2

	Яйцо куриное	3 шт.
	Сахар-песок	1 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Смешать в миске яйца с сахаром и солью.

Шаг 3

	Сливочное масло	30 г
	Ванильный экстракт	0,5 ч. л.
	Мука пшеничная	1,2 ст.

Добавить растопленное масло, ванилин, молоко и муку. Перемешать до однородной массы.

Шаг 4

Тесто будет жидким, а благодаря теплому молоку оно станет сливочным.

Шаг 5

Сливочное масло

п/в

Нагреть сковороду на среднем огне и растопить в ней немного масла (можно побрызгать антипригарным спреем, но в оригинальном французском рецепте используется сливочное масло).

Шаг 6