среда, 17.53
Ленивые пирожки на кефире

Ленивые пирожки на кефире

Порций6
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический
Я очень люблю пирожки с капустой, а в этом рецепте все составляющие, как на пирожки - кефирное тесто и капустная начинка - ну чем не пирожки с капустой. А ленивые потому, что на приготовление первой партии пирожков потребуется не более 30 минут и самые голодные уже могут кушать)
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,09 г
Жиры 6,14 г
Углеводы 14,58 г
124
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
32 добавили себе
34
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 100 мл
Молочные продукты
Кефир
Кефир 500 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 500 г
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский 0,5 ч. л.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Ленивые пирожки на кефире
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная500 г
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.
Морковь
Морковь1 шт.
Готовим начинку - для этого шинкуем капусту и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Лук режем кубиком. Добавляем его к капусте,перемешиваем.Морковь трём на терке. Добавляем к капусте,перешиваем. Солим и перчим по вкусу.Накрываем крышкой и тушим до готовности капусты - как на обычные пирожки
Шаг 2
Кефир
Кефир500 мл
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло100 мл
Пока тушится капуста - приготовим тесто. Для этого слегка подогреваем кефир, примерно до 30 градусов.Добавляем в кефир соду, перемешиваем. Затем сахар и соль, перемешиваем.Оставляем на 5 минут. Затем постепенно добавляем муку - тесто должно получится как на оладьи. Тем временем капуста уже готова. Теперь добавляем слегка остывшую капусту.Перемешиваем - можно сказать пирожки уже слепили).Выкладываем ложкой, смоченной в воде, на разогретую сковороду с растительным маслом. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Приятного аппетита!!👌🏼
Посмотреть еще
povarenok
Сладкие блины на кефире
Русская кухня
69
355
8
Larisa
Блины на кефире
Домашние рецепты
62
408
8
patee
Заварные блины на кефире
Домашние рецепты
244
800
31
patee
Заварные блины на кефире
Домашние рецепты
138
367
22
katyanechaeva201
Заварные блинчики на кефире
Русская кухня
28
258
1
Amorelka
Блинчики на кефире
Русская кухня
18
194
0
Zoya7
Пышные оладьи на кефире без яиц
Русская кухня
247
1.3K
24
anrieta
Блины с корицей на кефире
Домашние рецепты
18
106
1
AnastaziaIV
Блины на кефире
Домашние рецепты
1
7
0
valeristu
Пышные оладьи на кефире без яиц
Домашние рецепты
3
26
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта