lionessssss
суббота, 11.01
Капустный блинчик к завтраку
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,65 г
Жиры 3,85 г
Углеводы 10,89 г
|
100
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится128 добавили себе
142
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Капуста белокочанная
100 г
Кукуруза консервированная
1 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сметана
1 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Соль
п/в
Подсолнечное масло
п/в
Икра красная
п/в
Капусту нашинковать, добавить кукурузу(можно заменить на 1 ст.ложку крабового мяса или креветок, или 1 ст.ложка грибов) , молотый черный перец, яйцо,
все перемешать, добавить сметану, муку и соль, все хорошо перемешать.
Сковороду хорошо разогреть, щедро смазать растительным маслом и выложить капустную массу, разровнять и выпекать минут 5, после чего аккуратно перевернуть и обжаривать еще минут 5, после чего накрыть крышкой и подержать на огне еще минуты 3.
Готовый капустный блин нарезать порционно, посыпать зеленью и подавать со сметаной.
соус - сметана 2 ст.ложки + 1 ч.ложка красной икры, зелень
